七星刀鱼做法？
原料
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刀鱼 (适量)
葱，姜，蒜，花椒，大料 适量
盐，味素，料酒，生抽 适量
食用油，醋 适量
1/刀鱼洗净去头，去内脏，切段，放入适量料酒腌制10分钟，放入少许面粉在刀鱼上裹一层面糊。
2/葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。
3/锅中倒入食用油，烧制八分开。
4/放入刀鱼，两面炸成金黄色，放入剩余辅料。
5/加水和刀鱼齐平，大火烧开，中火炖。
6/炖10分钟左右，出锅装盘。
7.美味又好吃的七星刀鱼做法完成开吃了。
七星刀鱼怎么养？
步骤/方式1
七星刀鱼习性：七星刀鱼性格温和，是一种夜行鱼，白天爱躲着不动，名符其实的日伏夜出，七星刀鱼可与个体相仿的品种鱼共同混养，注意不可放太小型的热带观赏鱼进去，不然会被一口吞掉。
步骤/方式2
七星刀鱼进食习惯：七星刀鱼为好吃动物性饵料的肉食性鱼类，较为喜欢吃活的小鱼、小虾等来当食物。七星刀鱼是夜行鱼，一般喜欢在晚上吃喂，所以喂食时要多注意。
步骤/方式3
七星刀鱼饲养环境：最为适合饲养七星刀鱼的水温是摄氏二十二度，至二十八度。
七星刀鱼该怎么养？
步骤/方式1
饲养七星刀鱼选用1.5米左右的鱼缸，七星刀鱼属于大型观赏鱼中的一类，体型可达到80-90厘米左右，考虑到以后，一开始选用较大的鱼缸，省却以后换缸的麻烦，在缸内可多铺设一些大的植物或是沉木，石块之类的供七星刀鱼藏身、休憩。
步骤/方式2
七星刀鱼对水温的要求在22-28℃之间，水质PH6.5-7.0之间，比较偏向弱酸性水质，水质硬度不可过高，在6-9dGH之间即可，这点需要水质硬度较高的地区注意；
步骤/方式3
七星刀鱼属于典型的夜行鱼，白天基本不活动，多躲藏在高大的隐藏物后面，进食也多在夜间，建议喂食在晚间21:00以后，同时七星刀鱼属于动物性饵料的食肉性鱼类，喜欢吃活的小鱼、小虾，当然也有的七星刀鱼会接受饲料。
七星刀鱼能吃吗？
七星刀鱼是可以吃的
开放分类： 生物、自然、鱼类、观赏鱼、动物
又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。分布于印度、缅甸、泰国。
特征：体长80～90厘米。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起。体灰黑色，体侧由头到尾部有3～10个镶白边的黑色斑点，数目不定，因鱼而有所增减。幼鱼期体表并无黑色斑点，只有10～15条淡淡的斜纹，成鱼后才变成黑色斑点。
饲养特点：性情温和，夜行性，可与个体相仿的品种鱼混养。饲养水温22～28℃，水质弱酸性。喜食活小鱼、小虾等。
繁殖特点：人工繁殖较困难。
要看七星刀鱼有多大。如果15厘米左右，一般喂食活的小鱼小虾（虾皮大小），也可以为蚯蚓，碎肉。体长80～90cm，最大可以喂食2至3倍虾皮大小的小鱼小虾。不要太大。七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布于印度、缅甸、泰国。
七星刀鱼成鱼一般可以长多大？
七星刀鱼野外成鱼一般可以长到80～90厘米。
水族饲养生长较慢，普通鱼缸饲养很少能超过60厘米。
七星刀鱼分布于印度、缅甸、泰国。 性情凶猛，喜欢吃活的小鱼小虾。生长迅速（野外），一般三年就能长到50厘米以上。但如果是在鱼缸里饲养，养到多大就要看鱼缸大小了，因为活动空间会限制体形增长。
七星刀鱼白天基本躲在假山等隐蔽物后，晚上才出来觅食。可以和体型相仿的鱼混养，鱼缸里最好有它能藏身的假山或沉木或高大的水草等，水温25度左右，水质呈弱酸性。
